Punto y Banca nació en la ciuadad de Miramar hace aproximadamente 50 años. Sus primeros clientes fueron los empleados del casino y la gente que concurría a él, porque al terminar la noche festejaban sus triunfos o tapaban sus penas en el juego con un buen plato de comida. Fueron entonces ellos quienes dieron honor a su nombre.
A fines del 2003, para estar al ritmo de los tiempos que corren, Punto y Banca fue remodelado al estilo de los mejores restaurantes de Buenos Aires. Es así que confort , excelencia y calidad son las cualidades que los destacan.
Hoy a tantos años de su inauguración se puede decir que es el restaurante clásico de la ciudad de Miramar, con su cocina Internacional y su calidad en los platos lo hacen de un lugar imperdible para los turistas.
Gastronomía. Sugerencias del Cheff.
Entradas
Mousse de Jamón sobre espejo de tomates
Pimientos rellenos de mozzarella y albaca
Tarta de queso con ensalada de naranjas y cebolla
Platos principales
Panzottis de masa verde al Fungí rellenos de pavita y puerros
Sorrentinos Capresse rellenos de mozzarella, tomates secos y albahaca con salsa de Puerros Jamón crudo y queso parmesano
Lenguado Nicolás [espárragos, champiñones, camarones, ostiones con salsa al chablis en crema de espárragos].
Parrillada de Pescados y Mariscos [selección de pescados de mar y variedad en mariscos].
Pollo a la Toscana [morrones rojos y verdes, cebolla de verdeo, vino blanco y papas bastón salteadas].
Lomo Rió de la Plata [dos medallones salteados con ajo, dados de tomate, mostaza, vino blanco y verduras grille].
Chernia Chilena en base de crocante de papa con rúcula, queso Parmesano y aceite de oliva.
Postres
Doncella enmascarada [puré de de manzana, crema, dulce de frambuesa y almendras crocantes].
Compota de frutas rojas con helado de crema y menta fileteada.
Productos. Artesanales y Regionales.
Elaboración de licores Artesanales
Lemoncello
Menta
Naranja
Ciruela
Kiwi
Elaboración de dulces Artesanales
Ciruela
Naranja
Venta de productos regionales
Hongos de pino marino
Eventos. Empresariales. Cumpleaños. Encuentros.
Punto y Banca te organiza tu fiesta para que ese día sea inolvidable.
